Cikkek archívuma

• 2024.04.24 10:54

  Kakaós zabkása

  Hozzávalók: -2 dl tej -2 evőkanál zabpehely -1 teáskanál cukrozott kakaópor -1 teáskanál méz -fél mokkáskanál fahéj Tetejére: -paradió -mandula -fagyasztott ribizli -alma -csoki   Elkészítés: A zabpelyhet a tejben megfőzzük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Ez kb. 10 perc lesz. Ha kész,...

• 2024.04.24 10:46

  Búzakorpás palacsinta

  Ha szeretnétek kicsit növelni a rostbeviteleteket, próbáljátok ki ezt a palacsintát!   Hozzávalók: -20 dkg liszt -2 evőkanál búzakorpa -2 tojás -3 dl víz -2 dl tej -1 csipet só -3/4 dl olaj   Elkészítés: A hozzávalókat egy habverővel jól elkeverjük és kicsit állni hagyjuk. Kiolajozott...

• 2024.04.24 10:38

  Teljes kiőrlésű nokedli

  Hozzávalók: -50 dkg teljes kiőrlésű liszt -1 kiskanál só -2 tojás -4 dl hideg víz   Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat, vizet forralunk és beleszaggatjuk a nokedliket. Ha feljönnek a víz tetejére, még kb. 2 percig főzzük, majd kivesszük. (201. recept)

• 2024.04.24 10:27

  Teljes kiőrlésű mákos pite

    Tésztához: -25 dkg teljes kiőrlésű liszt -3 evőkanál kristálycukor -fél csomag sütőpor -12 dkg hideg margarin -fél pohár tejföl -1 tojássárgája   Töltelék: -3 dl tej -2 evőkanál búzadara -20 dkg mák -10 dkg cukor   Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a cukrot és a sütőport, majd...

• 2024.03.12 13:21

  Hot dog kifli

  Hozzávalók: -50 dkg liszt -1 tk. cukor -1 csomag szárított élesztő -1,5 tk. só -fél dl olaj -1 tojás -175 g tejföl (1 kis pohár) -180-200 ml meleg tej   Elkészítés: Összedolgozzuk a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sót, az olajat, a tojást és a tejfölt. Robotgéppel kezdjük dagasztani, és a...

• 2024.03.12 13:00

  Szupergyors rácsos túrós pite

  Hozzávalók: -25 dkg liszt -3 evőkanál kristálycukor -fél csomag sütőpor -12 dkg hideg margarin -fél pohár tejföl -1 db tojássárga Töltelék: -25 dkg túró -2 tojássárga -2 tojásfehérje + a tésztából kimaradt tojásfehérje -10 dkg kristálycukor -1 teáskanál vaníliás cukor -1 evőkanál liszt -1 citrom...

• 2024.03.12 12:40

  Teljes kiőrlésű kifli

  Hozzávalók: -250 ml tej -1 mokkáskanál kristálycukor -1 zacskó szárított élesztő -250 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt -100 gramm búzaliszt -2 kiskanál só -2 dkg olvasztott margarin   Elkészítés: A tejet megmelegítjük, majd hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Összekeverjük és lefedve hagyjuk...

• 2024.03.06 10:28

  Sajtos cicege (tócsni)

  Hozzávalók: -3 db közepes burgonya -só, bors -1 kiskanál őrölt pirospaprika -4-5 evőkanál liszt -1 tojás -3 evőkanál tejföl -10 dkg reszelt sajt   Elkészítés: Lereszeljük a burgonyákat, majd hozzáadjuk a többi alkotóelemet is. Egy serpenyőben olajat melegítünk és evőkanállal kis kupacokat...

• 2024.03.02 15:25

  Briós

    Hozzávalók: -1 dl langyos tej -1 teáskanál kristálycukor -1 zacskó szárított élesztő -25 dkg liszt -1 csipet só -2 evőkanál kristálycukor -1 tojássárga -5 dkg olvasztott margarin   Tetejére: -1 tojás -kristálycukor   Elkészítés: A langyos tejbe belekeverjük az egy teáskanál cukrot...

• 2024.03.02 14:07

  Babfasírt

  Hozzávalók: -1 doboz vörös konzerv bab -2 evőkanál zsemlemorzsa -1 kiskanál őrölt pirospaprika -1 evőkanál ketchup -só, bors ízlés szerint -1 tojás -1 gerezd fokhagyma lereszelve   Sütéshez: olaj   Elkészítés: A babról leöntjük a levét, átmossuk egy szűrőben, majd egy tálba tesszük és...