Csokis minimuffin
2024.04.24 11:20
Hozzávalók:
-25 dkg liszt
-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
-fél teáskanál só
-3 teáskanál sütőpor
-5 evőkanál cukor
-2,5 dl tej
-1 tojás
-fél dl olaj
-2 db Merci étcsoki a tésztába
-2 db Merci étcsoki a muffinok tetejére
Elkészítés:
Először összekeverjük a lisztet, a sót, a kakaóport, a cukrot és a sütőport, majd következnek a nedves hozzávalók, a tej, a tojás és az olaj. Ha nagyon tömör lenne a tészta, akor tehetünk még bele tejet.
A Merci csokikat kis darabokra vágjuk és 2-t a tésztába keverünk.
A tésztát egy kanállal a kapszlikkal kirakott formába tesszük, majd mindegyikre teszünk még csokit. 180 Celsius-fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Nekem ebből a mennyiségből 41 db lett.
(a kapszli mérete: 2,5 x 4 cm)
(205. recept)
