Cukkinitócsni sütőben sütve
2023.07.11 20:25
Hozzávalók:
-3 cukkini
-só
-2 evőkanál zsemlemorzsa
-6 dkg reszelt trappista sajt
-2 tojás
-1 gerezd reszelt fokhagyma
-1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
-só, bors
-olaj
Elkészítés:
A cukkiniket lereszeljük, besózzuk és 20 percig állni hagyjuk. Ha letelt az idő, kinyomkodjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót az olaj kivételével. Sütőpapíros tepsibe tócsnikat formázunk a masszából, a tetejüket lekenjük kevés olajjal és 220 Celsius-fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Köretnek én spenótos tésztát készítettem hozzá.
(175. recept)
