Glutén- és tejmentes datolyagolyó Horandrától recept
2017.12.17 22:43
Hozzávalók:
Golyókhoz
- 20 db datolya
- 20 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg mandulaliszt
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 ek kókuszolaj
- 10 dkg méz
- 1 kávéskanál vanília kivonat
Bevonáshoz
- 5 ek kókuszreszelék
Elkészítés:
- A datolyát aprítógépben összeaprítjuk, majd egy tálban, kézzel összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt.
- A masszából nedves kézzel kis gombócokat gyúrunk, ha kevésnek tűnik a folyadék, adhatunk hozzá vizet.
- Végül a gombócokat meghempergetjük a kókuszreszelékben.