Gyors túrós pogácsa
2017.11.17 10:28
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg túró
- 1 teáskanál só
- (beletehetjük az 1 db tojássárgáját is, hogy ne vesszen kárba)
Tetejére:
-1 tojásfehérje, 1 kk. pirospaprika
-reszelt sajt/ magvak (napraforgómag, tökmag)
Elkészítés:
1.Összegyúrjuk a lisztet, a túrót és a margarint és a sót!
2.Kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk kisméretű pogácsaszaggatóval!
3.Összekeverjük a tojásfehérjét a pirospaprikával, és ezzel lekenjük a pogácsák tetejét, majd megszórjuk sajttal vagy magokkal!
4. Előmelegített 180 Celsius-fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük!
Ez volt az első pogácsa , amit megsütöttem kb. 12-13 évvel ezelőtt! :)
