Kakaós csiga keksz
2022.08.16 15:33
Tészta hozzávalói:
-25 dkg liszt
-12,5 dkg margarin
-8 dkg cukor
-1 tojás
-5 g szárított élesztő
Töltelék hozzávalói:
-1 tojás
-5 dkg cukor
-5 dkg kakaópor
-2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, a margarin lágy legyen, de ne folyós, majd 1 órára hűtőbe teszem, majd 2 sütőpapír között kinyújtom, és rákenem a tölteléket. A tésztát 3 felé vágom és a rövidebb oldalak mentén szorosan feltekerem, mint a kakaós csigát, majd kissé srégen elvágom.
Nagyon jó a töltelék, nem folyik ki, kalácsba, kelt tésztás csigába is nagyon jó lehet!
(142. recept)