Paradicsomos sajtos padlizsán
2024.08.28 11:48
Hozzávalók:
-1 db padlizsán
-só
-olaj
-2 db közepes paradicsom
-fokhagymapor
-10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A padlizsánt kör alakú szeletekre vágjuk, majd beirdaljuk és megsózzuk. A paradicsomokat nagyon kis darabokra vágjuk, sót, borsot, a fokhagymaport és kb. 5 dkg reszelt saktot adunk hozzá. A padlizsánszeleteket megkenjük olajjal, majd elosztjuk rajtuk a paradicsomos keveréket. 180 Celsius-fokon kb. 30 percig sütjük, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal és pár percig még sütjük tovább.
Nagyon finom, próbáljátok ki!
Rizzsel, sült krumplival, zöldségkörettel, bulgurral is nagyon finom!
(218. recept)