Sajt kisokos
2022.02.04 12:06
Néhány példa a sajtfélékre:
-Friss sajtok: feta, mozzarella, mascarpone, ricotta, orda
-Lágy sajtok: camembert, brie, pálpusztai
-Érlelt sajtok: trappista, ementáli, parmezán, gouda
-Kékpenészes sajtok: roquefort, gorgonzola
Mi van sok a sajtokban?
-telített zsírsav
-koleszterin
-só
Miért fontosak mégis a kiegyensúlyozott étrendben?
-mert magas a kalcium-és a fehérje-tartalmuk
Sajtok kalcium-tartalma: 400-850 mg/ 100 g