Tejfölös fánk
2020.03.29 11:21
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál whisky (de lehet pl vodka is)
- 2 pohár finomliszt (2,5 dl-es pohár)
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
Sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
- Jól elverejük a tojásokat, a cukrokkal, a sóval, a tejföllel és a whikyvel/vodkával. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd összegyúrjuk.
- Körülbelül 0,5 cm vastagra nyújtjuk, kiszúrjuk a tetszőleges formára, majd forró olajban kisütjük!
Előnyei:
-Nem kell hozzá élesztő!
-Nem kell kelni hagyni, ezért gyorsan kész van!
-Nagyon finom!
Én most csillag illetve a Húsvétra hangolódvanyuzi formákat szaggattam!
