Tiramisu golyócskák
2018.03.10 08:38
Hozzávalók a golyócskákhoz:
- 25 dkg natúr vajkrém (vagy mascarpone)
- 30 dkg darált keksz
- 3 evőkanál kávé
- 3 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál rum
Forgatáshoz:
-3 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
1.Összedolgozzuk a golyó hozzávalóit, majd kis gombócokat formálunk belőlük.
2.A gombóckákat kakaóporban megforgatjuk, majd hűtőben tároljuk.
Hogy tudjuk egészségesebben elkészíteni?
-cukor helyett használhatunk eritritet , xilitet, vagy steviát
-a hagyományos darált keksz helyett használhatunk rostdús, vagy tönköly kekszet (Digestive, Korpovit)
-a rosttartalmat növelhetjük zabkorpa hozzáadásával is
