Túró rudis muffin
2018.08.12 09:01
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl olaj
- 4 dl natúr joghurt
- 3 db Óriás Túró Rudi
Elkészítés
- Külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, és külön a nedveseket, majd robotgéppel jól összedolgozzuk őket.
- A masszát elosztjuk a 12 részes muffin formában, jó sok lesz a tészta, ha valaki nem szereti a nagy muffinokat, természetesen kevesebb tésztát tehet a formába, így több darab lesz, de mi szeretjük a nagy muffinokat.
- Ha elosztottuk a masszát, akkor minden Túró Rudit 4 felé vágunk, és mindegyik muffin közepébe nyomunk egy darabot. Ezután megsütjük.
- Porcukorral, esetleg gyümölcscsel tálaljuk, de önmagában is nagyon finom!:)
