Villámgyors sajtos pogácsa tojás nélkül

2024.05.29 10:27

Hozzávalók:

-2,5 dl langyos tej

-1 mokkáskanál cukor

-2,5 dkg élesztő

-50 dkg liszt

-fél evőkanál só

-1 dl olaj

-10 dkg reszelt sajt

-2 dkg olvasztott margarin

Elkészítés:

Egy kicsi meleg tejbe (kb.0,5 dl)  keverjük a cukrot, az élesztőt és 2 teáskanál lisztet. Lefedve kicsit pihentetjük.

A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a maradék langyos tejet, az olajat, a sót és az élesztős keveréket. A tésztát jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott margarinnal és rászórjuk a sajt felét. Feltekerjük, és összegyúrjuk, majd újra kinyújtjuk és kiszaggatjuk.

A pogik tetejét lekenjük olvasztott margarinnal, és megszórjuk reszelt sajttal. 200 Celsius-fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

(208.recept)

Vissza