Vörös lencsés alap
2024.11.19 10:30
A vörös lencse azért jó, mert nem kell előre beáztatni, és így is 30 perc alatt megfő.
Hozzávalók:
-vörös lencse
-só, bors
Elkészítés:
A vörös lencsét annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Sózzuk , borsozzuk és kb. 30 perc alatt megfőzzük. Ha kész, botmixerrel pürésítjük.
Fogyaszthatjuk főzelékként, vagy hígabban krémlevesként, de húsok mellé is nagyon jó, illetve tésztára téve szósznak is.
Én nagyon szeretem spagetti tésztával és reszelt sajttal.
