Zabkeksz
2022.08.18 11:37
Hozzávalók:
-15 dkg zabpehely
-10 dkg zabpehelyliszt
-1 kiskanál szódabikarbóna
-1 csipet só
-1 evőkanál kakaópor
-5 dkg cukormentes étcsokoládé felaprítva
-Fél kiskanál fahéj
-10 dkg margarin
-2 tojás
-1 evőkanál méz
-5 evőkanál dia wellness cukorhelyettesítő (eritrit és stevia alapú, négyszeres)
Elkészítés:
Összekeverjük egy tálban a száraz hozzávalókat.
A margarint megolvasztjuk, hozzá a tojások, a méz és az édesítő.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat a tojásos margarinos keverékkel. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat teszünk és 180 Celsius-fokon kb. 10 perc alatt megsütjük.
A méz miatt nem írtam, hogy teljesen cukormentes, de nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz darabonként.
(144. recept)