- cukor, méz
- friss tárkony, bazsalikom, oregánó
- feketekávé: a legtöbb epebeteg nem bírja, az éhgyomorra ivott kávé hozzájárulhat az epekövesség kialakulásához
- alkohol
- csoki: a magas zsír és jelentős aromaanyag-tartalma miatt görcsöt okozhat
- szénsavas italok
- erősen aromás gyümölcslevek: ananászlé, mandarin
- hevített zsiradékok, forró, bő zsírban sült ételek, frissen sült szalonna, tepertő fogyasztása nagyon veszélyes!
- majonéz
Természetesen minden epebetegség más, mint ahogy minden szervezet is más, így ezek az élelmiszerek csak irányadóak, az egyéni érzékenység a döntő!