VITAMINHIÁNYOK FŐ TÜNETEI:
A-vitamin: hámló, száraz bőr; szürkületi vakság; növekedési zavarok, fertőzésekre való fokozott hajlam
B12-vitamin: vérszegénység, fáradékonyság, ingerlékenység, depresszió
D-vitamin: a csontállomány ásványianyag-vesztése, angolkór, kis behatásra kialakult csonttörések
Niacin: fáradékonyság, depresszió, idegrendszeri zavarok, pellagra
E-vitamin: izomgyengeség, vérszegénység, az idegrendszer működési zavarai
Pantoténsav: bőrelváltozások, fertőzésekre való hajlam, idegrendszeri zavarok
K-vitamin: fokozott vérzékenység
Folsav: vérszegénység, emésztési zavarok, nyálkahártya-elváltozások
B1-vitamin: teljesítménycsökkenés, idegesség, fejfájás, görcsök
Biotin: hajhullás, bőrelváltozások, rosszullét
B2-vitamin: növekedési zavarok, cserepes ajkak, látászavarok
C-vitamin: fertőzésekre való hajlam, teljesítménycsökkenés, skorbut
B6-vitamin: rosszullét, étvágytalanság, izomgyengeség, vérszegénység