Összes cikk

• 2024.07.19 10:56

  Ebéd box

  Mai ebéd boxunkba került:   -sajtos burgonyakrokett -sütőben sült édeskrumpli -happy hippo A krokett receptje itt...

• 2024.07.19 10:53

  Gyümölcsös sütik

  A gyümölcsökkel, ahogy a zöldségekkel is,  nagyon finom süteményeket lehet készíteni. Ezek nagyon jól fagyaszthatóak is, így nyugodtan készítsetek belőlük többet...

• 2024.07.19 10:51

  Egy kis nasi box

  Áfonya:   -nagyon jót tesz a szemnek -erősíti az immunrendszert -jó hatású a szív-és érrendszerre -segít csökkenteni a rossz koleszterin szintjét   Eper:   -antioxidáns...

• 2024.07.09 09:57

  Mi van az instant kávéban? 6. rész

  És el is érkeztünk 6. E-számunkhoz, ami az E472e. Mi ez? A zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei. Olaj a vízben emulzió képzésére alkalmas. Mivel a fehérjékkel erős...

• 2024.07.09 09:30

  Mi van az instant kávéban? 5. rész

  Ötödik E-számunk a 3 in 1 kávénkban az E471. A mono-és diglicerideket zsírsavakból és glicerinből állítják elő. Állati zsírokból is előállíthatóak, de általában növényi olajokat, pl. szójaolajat...