Összes cikk

• 2020.09.02 09:57

  Zabpehelylisztes házi tészta

  Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg zabpehelyliszt 1 kiskanál só   Elkészítés: 1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk! Nem nyújtottam túl vékonyra, szerintem úgy elszakadna! A tojásméretek eltéréséből is fakadóan szükség lehet még további lisztre is, hogy a tészta összeálljon! Ebből a mennyiségből...

• 2020.09.02 09:44

  Zabpehelylisztes-meggyes süti

  Hozzávalók: 8 evőkanál zabpehelyliszt 4 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna édesítő ízlés szerint, nálam most 3 evőkanál Dia-Wellness eritrit alapú cukorhelyettesítő 20 dkg meggy   Elkészítés: 1.A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval felverjük. 2.A...

• 2020.05.08 11:09

  Corn dog avagy bundás virsli

  Hozzávalók: 8 főtt virsli 1 bögre liszt 1 csipet bors 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál kristálycukor fél csomag sütőpor ( 6 g ) 1 tojás annyi tej, hogy sűrű tésztát kapjunk, kb. 1 dl Sütéshez: olaj   Elkészítés: Megfőzzük a virsliket, majd lisztbe forgatjuk őket. Összekeverjük a...

• 2020.05.08 10:50

  Kókuszos linzer

  Ez a legjobban sikerült linzer recept, amit készítettem. A kókusz ad neki egy nagyon-nagyon finom plusz ízt! Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 evőkanál kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníéiás cukor 20 dkg margarin 1 tojássárga Töltéshez:...

• 2020.05.08 10:30

  Mirindás süti

    Ez a recept egy kis tepsinyi adaghoz elegendő. 20 x 30 cm-es tepsiben készült. Hozzávalók a piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt fél csomag sütőpor (6 g)   Hozzávalók a krémhez: 50 dkg túró 4 evőkanál porcukor 2 csomag...

• 2020.04.10 10:14

  Spenótos és tonhalas pite

  Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt csipet só 10 dkg hideg margarin 1 felvert tojás kb. 2 evőkanál víz Tészta elkészítése: Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a tojást, és belekockázzuk, vagy belereszeljük a hideg margarint, majd jöhet a víz is. Gyorsan összegyúrjuk. Ha szükséges, még...

• 2020.04.10 09:31

  Brokkolileves

    Hozzávalók: -20-30 dkg brokkoli -1 db krumpli -só, bors   Tálaláshoz: -reszelt sajt   Elkészítés: Feltesszük főni a brokkolit főni sós vízben. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a kis darabokra felvágott burgonyát. Ha a brokkoli és a krumpli is teljesen megfőtt, összeturmixoljuk,...

• 2020.04.08 17:36

  Répadzsem

  Hozzávalók: 1 kg sárgarépa (pucolva, felvágva ennyi) 30 dkg kristálycukor 2 narancs leve 3 alma 2 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk és megfőzzük. Ha már tejesen puhára főtt, a vizet öntsük le róla és nyomkodjuk szét pl. krumplinyomóval. Az...

• 2020.04.08 16:00

  Kakaós -meggyes reszelt túrós

  Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 12,5 dkg margarin 1 tojás   Hozzávalók a töltelékhez: 50 dkg túró 3 evőkanál tejföl 1 tojás 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20-30 dkg meggybefőtt Elkészítés:   Egy...

• 2020.03.29 11:21

  Tejfölös fánk

  Hozzávalók: 2 tojás 3 evőkanál kristálycukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál tejföl 1 evőkanál whisky (de lehet pl vodka is) 2 pohár finomliszt (2,5 dl-es pohár) 0,5 teáskanál szódabikarbóna Sütéshez: olaj Elkészítés: Jól elverejük a tojásokat, a cukrokkal, a sóval, a...