Összes cikk

• 2018.08.12 09:01

  Túró rudis muffin

  Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 db tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 4 dl natúr joghurt 3 db Óriás Túró Rudi   Elkészítés Külön összekeverjük a...

• 2018.08.12 08:44

  Feketeerdő torta

  Hozzávalók a piskótához: 6 db tojás 30 dkg cukor 20 dkg liszt 6 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 1 csipet só 3 púpozott evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor Hozzávalók a krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej 3 csapott  evőkanál...

• 2018.08.12 08:37

  Spenótos-sajtos tészta

  Hozzávalók: 45 dkg mirelit spenót 30 dkg tészta só, bors 2 gerezd fokhagyma 20 dkg trappista sajt   Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Felolvasztjuk lassú lángon a spenótpürét, majd fűszerezzük, belereszeljük a fokhagymát, megfőzzük. Ha kész a spenót, teszünk egy adag...

• 2018.08.12 08:21

  Lekváros omlós süti

  Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csipet só 25 dkg margarin 20 dkg tejföl   Töltéshez: Ízlés szerinti lekvár: szilva, sárgabarack, de készítettem már Szatmári ízek almalekvárral is   Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a sóval, és elmorzsoljuk benne a  hideg margarint (és...

• 2018.07.22 09:34

  Zserbógolyó recept

  Hozzávalók 10 db kisebb golyóhoz: 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 4 evőkanál házi sárgabarack lekvár   Bevonathoz: 6-8 dkg 70 %-os étcsokoládé 1 evőkanál olaj   Elkészítés:   A golyó hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem elég a lekvár, adunk még hozzá, a...

• 2018.07.21 17:33

  Csokis szőlőzsír házilag

  Hozzávalók: -1  g méhviasz -2 g kókuszolaj -2 g kakaóvaj -1 g extra szűz olívaolaj -1 g 70 %-os étcsokoládé -3 csepp mandulaolaj   Elkészítése: Az összetevőket a mandulaolaj kivételével egy üvegedényben gőz fölött összeolvasztjuk, majd a végén hozzáadjuk folyamatos keverés közben a...

• 2018.07.08 13:20

  Krémtúrós szelet

    Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás 1 csipet só 15 dkg porcukor 3 evőkanál forró víz 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor   Hozzávalók a krémhez: 4 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 narancs héja 3 csomag vaníliás cukor 15 dkk...

• 2018.07.08 13:02

  Bounty csokis muffin

    Muffin tésztához: 4 db Bounty csoki (azaz 8 kisebb darab) 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2,5 teáskanál sütőpor 1 tojás 14 dkg kristálycukor 0,8 dl növényi olaj 3 dl natúr joghurt   Díszítéshez: 10  dkg tejcsoki 1 Bounty...

• 2018.06.18 16:53

  Lencsefasírt hagymás almasalátával

    Hagymás almasaláta Hv: 2 alma kevés citromlé 3 ek. tejföl 1 kk. csípős magos mustár só 1 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma   Elkészítés: Apró kockákra vágom az almákat, és azonnal beleforgatom citromlébe, hogy ne barnuljon meg. Összekeverem a tejfölt, a mustárt,...

• 2018.03.26 18:07

  Húsvéti virágok

    Hozzávalók: -15 dkg búzaliszt -10 dkg teljes kiőrlésű zabliszt -2 evőkanál kakaópor -1 kiskanál szódabikarbóna -1 db tojás -15 dkg kristálycukor -2 csomag vaníliás cukor -1 dl olaj -3,5 dl tejföl vagy natúr joghurt Töltelék: opcionális, nálam most meggy, illetve Csipkebogyó-alma lekvár...