Összes cikk

• 2022.08.18 12:01

  Felvágottmentő palacsinta

  Hozzávalók: -10 dkg felvágott (nálam pulykasonka) -1 tojás -4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt -1 dl tej -só -1 evőkanál petrezselyem   Elkészítés: -Összekeverjük a tojást, a lisztet, a tejet és a sót, egy klasszikus palacsintatésztát kell kapjunk, majd ebbe bele az apróra vágott felvágott és...

• 2022.08.18 11:53

  Rozsos kenyér

  Hozzávalók: -25 dkg rozsliszt (nekem most világos volt itthon) -15 dkg búzaliszt -2 teáskanál só -2 kiskanál szárított élesztő -víz, amennyit felvesz, nekem ez most 3 dl volt   Elkészítés: Összekeverjük fakanállal a liszteket, a sót és az élesztőt, majd folyamatosan adagoljuk hozzá a vizet. A...

• 2022.08.18 11:47

  Cukormentes egreses süti

  Hozzávalók: -1 tojás -11 evőkanál olaj -15 evőkanál tej -4 evőkanál dia wellness cukorhelyettesítő (stevia és eritrit alapú, négyszeres erősségű) -2 evőkanál kakaó -10 evőkanál teljes kiőrlésű liszt -5 evőkanál búzaliszt -1 kiskanál szódabikarbóna -egres ízlés szerint, olyan 16-20 db...

• 2022.08.18 11:37

  Zabkeksz

  Hozzávalók: -15 dkg zabpehely -10 dkg zabpehelyliszt -1 kiskanál szódabikarbóna -1 csipet só -1 evőkanál kakaópor -5 dkg cukormentes étcsokoládé felaprítva -Fél kiskanál fahéj -10 dkg margarin -2 tojás -1 evőkanál méz -5 evőkanál dia wellness cukorhelyettesítő (eritrit és stevia alapú,...

• 2022.08.16 15:57

  Meggydzsemes-kakaós kevert süti recept

  Hozzávalók: -1 tojás -11 evőkanál olaj -11 evőkanál cukor -15 evőkanál tej -2 evőkanál kakaópor -15 evőkanál liszt -1 kiskanál szódabikarbóna -kb. 10 evőkanál meggydzsem Elkészítés: Összekeverjük a tészta hozzávalóit, egy elég tömör, kenhető állagú tésztát kell kapnunk. Egy kisebb tepsibe...

• 2022.08.16 15:33

  Kakaós csiga keksz

  Tészta hozzávalói: -25 dkg liszt -12,5 dkg margarin -8 dkg cukor -1 tojás -5 g szárított élesztő Töltelék hozzávalói: -1 tojás -5 dkg cukor -5 dkg kakaópor -2 evőkanál étolaj   Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, a margarin lágy legyen, de ne folyós,  majd 1 órára hűtőbe...

• 2022.08.16 15:23

  Klasszikus madártej recept

  Hozzávalók: -4 tojás -1 liter tej -2+ 2 evőkanál kristálycukor -1 teáskanál vaníliás cukor   Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A 4 tojássárgáját egy keverőtálba tesszük , hozzáadjuk a cukorkat és jól elkeverjük kézi habverővel. Hozzáadunk 4 dl hideg tejet és ezzel is jól elkeverjük. A...

• 2022.06.14 18:59

  Mogyoróvajas keksz

  Hozzávalók: -5 dkg margarin -3 evőkanál mogyoróvaj -10 dkg nádcukor -1 evőkanál vaníliás cukor -1 tojás -1 evőkanál víz -10 dkg búzaliszt -5 dkg zabpehelyliszt -1 kávéskanál szódabikarbóna -csokicseppek   Elkészítés: A puha vajat a cukrokkal és a mogyoróvajjal krémesre keverjük, én...

• 2022.05.03 09:04

  Banános kuglóf

  Hozzávalók: -2 tojás -7 evőkanál porcukor -1 csomag vaníliás cukor -10 dkg margarin -40 dkg liszt -1 csomag sütőpor -4 banán -2 dl tejszín   A bevonáshoz: -10 dkg bevonó csoki   Elkészítés: A tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáöntjük az...

• 2022.02.13 11:59

  Hamburger zsemle

  Hozzávalók 6 zsemléhez: -3 dl tej -1 evőkanál cukor -2,5 dkg élesztő -50 dkg liszt -3 dkg margarin -1 kiskanál só   Tetejére: -1 tojás -szezámmag   Elkészítés: Felmelegítjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, és az élesztőt, és lefedve felfuttatjuk. Összekeverjük a lisztet a sóval és az...