Összes cikk

• 2022.10.17 12:09

  Paradicsomos gnocchi

  Hozzávalók: -2 nagyobb krumpli, ez kb. 40 dkg -kb. 10 dkg liszt -1 kiskanál só -1 tojás -1 üveg bazsalikomos paradicsomszósz -10 dkg reszelt trappista sajt   Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és a tojást, majd tésztát gyúrunk...

• 2022.10.17 11:45

  Sütőtökös latte

  Hozzávalók: -1 evőkanálnyi sült sütőtök -1 dl forró tej -fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék -fél dl espresso kávé -ízlés szerint cukor   Elkészítés: A sütőtököt a forró tejjel és a mézeskalács fűszerrel összeturmixolom. Egy pohár aljára öntöm a kávét és lassan rácsorgatom a tejes...

• 2022.10.17 11:33

  Almás-körtés kevert süti

  Hozzávalók: -1 alma -3 körte -fél teáskanál fahéj -8 evőkanál cukor -1 tojás -8 evőkanál étolaj -1 dl tej -30 dkg liszt -1/4 evőkanál szódabikarbóna -1 evőkanál kakaópor Tetejére: 2 evőkanál baracklekvár 10 dkg tortabevonó+ olaj   Elkészítés: Az almát lereszelem, majd hozzáadom a kis...

• 2022.10.17 11:16

  Házi vaj 10 perc alatt

  Hozzávalók: -200 grammos 30 %-os habtejszín, fontos, hogy igazi , állati eredetű tejszín legyen!   Annyi az egész, hogy elkezdem verni a tejszínt robotgéppel, nekem 10 percig tartott, mire kivált a vaj, szűrőn még átnyomkodjuk, hogy a maradék nedvesség is kijöjjön belőle és kész is! Ha...

• 2022.10.14 14:44

  Kölesgombóc

  Hozzávalók: -150 g köles -3 dl víz -3 dl tej / kókusztej/ zabtej/ rizstej -1 csipet só -5 evőkanál búzadara -1 citrom héja és leve -4 evőkanál cukor -10-15 dkg zsemlemorzsa -margarin -cukor   Elkészítés: A kölest átmossuk, és feltesszük főni a vízben és a tejben, adunk hozzá egy csipet sót....

• 2022.10.14 14:30

  Minilángos kefír nélkül

  Hozzávalók: -0,5 dl tej -1 kávéskanál cukor -1 dkg friss élesztő -20 dkg liszt -1 teáskanál olaj -meleg víz (kb. 1 dl) -fél kiskanál só   Elkészítés: A tejet megmelegítjük, bele a cukor és az élesztő és lefedve felfuttatjuk. A lisztbe bele a só, az olaj,  a kész élesztő és meleg vízzel...

• 2022.10.14 14:25

  Tepsis kürtőskalács

  Hozzávalók: -100 ml tej -2,5 dkg élesztő + 1 teáskanál cukor -40 dkg liszt -1 tojás -2 dkg olvasztott margarin -1 teáskanál vaníliás cukor -1 evőkanál cukor -1 csipet só   Tetejére: -kb. 10-15 dkg margarin -2 evőkanál kristálycukor+ fél kiskanál fahéj   Elkészítés: A tejet langyosra...

• 2022.10.05 16:57

  Almalekváros minimuffin

  Hozzávalók: -2 bögre liszt -1 csomag sütőpor -1 csomag vaníliás cukor -fél bögre cukor -2 evőkanál kakaópor -1/4 bögre olaj -1 bögre tej -1 tojás -kb. 10-15 dkg csipkebogyós almalekvár (a bögre 2,5 dl-es)   Elkészítés: Összedolgozzuk a hozzávalókat a lekvár kivételével. A minimuffin formát...

• 2022.10.05 16:38

  Kókuszos zabkeksz

  Hozzávalók: -100 gramm margarin -2 evőkanál méz -fél bögre rozsliszt -fél bögre teljes kiőrlésű liszt -1 bögre zabpehely -3 evőkanál kókuszreszelék -2 evőkanál négyszeres erősségű édesítő (diawellness eritrit és stevia alapú) -1 csipet só -fél kávéskanál szódabikarbóna -1 evőkanál forró...

• 2022.10.05 16:24

  Cukormentes gyümölcstorta

  Tészta hozzávalói: -100 gramm szobahőmérsékletű margarin -1 evőkanál négyszeres erősségű édesítő (diawellness eritrit és stevia alapú) -15 dkg rozsliszt -15 dkg teljes kiőrlésű liszt -2 evőkanál kakaópor -1 csipet só -1 csomag sütőpor -3 dl tej   Pudinghoz: -1 csomag vaníliás pudingpor -5 dl...